Gà Araucana đã tồn tại từ rất lâu, xuất hiện vào khoảng thế kỷ XVI ở Nam Mỹ, đặc điểm nhận dạng nổi bật nhất của chúng là việc không có đuôi và có dáng đứng thẳng.
Đặc Điểm Của Gà Araucana
Ngoại Hình
- Gà cúp đuôi là loại gà không có đuôi và có cơ thể không được cân đối.
- Bộ lông của chúng khá dày nhưng không mềm mại.
- Hai bên má gà thường có lông khá dễ thương, giống như hai mụn bông nhỏ.
- Điểm đặc biệt là không có tích và mồng gà đỏ. Ngoài ra, chân gà có thể có nhiều màu sắc như đỏ, đen, tro, trắng…
Tính cách
- Gà được biết đến là giống gà hiền lành, dễ nuôi và phù hợp cho cả mục đích thịt và trứng.
- Khả năng đẻ trứng: Gà Araucana có khả năng đẻ trứng quanh năm, với số lượng trung bình từ 150-200 quả mỗi năm. Đặc điểm nổi bật là chúng đẻ trứng màu xanh lam, được tạo ra bởi gen biliverdin trong vỏ trứng.
Chăm Sóc gà Araucana
Lựa chọn giống gà
Tìm kiếm gà Araucana từ các trại giống có uy tín để đảm bảo sức khỏe và chất lượng của gà.
Chọn gà con khỏe mạnh, linh hoạt, có bộ lông mềm mại và không có dấu hiệu của bệnh tật.
Chuồng trại
Chuồng trại cần đủ rộng rãi, thoáng đãng, có đủ ánh sáng và được che chắn cẩn thận để tránh gió lùa và mưa tạt.
Mật độ nuôi hợp lý là 4-5 con/m2.
Thức ăn:Cung cấp thức ăn tổng hợp hoặc tự phối trộn đảm bảo dinh dưỡng cho gà Araucana.Rau xanh, trái cây và côn trùng vào khẩu phần ăn để cung cấp vitamin và khoáng chất.
Chăm sóc sức khỏe:
Tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine cho gà theo hướng dẫn của cơ quan thú y.
Thường xuyên kiểm tra sức khỏe của gà và phát hiện kịp thời các dấu hiệu của bệnh tật.
Cách ly gà bị bệnh để tránh lây lan sang các con gà khỏe mạnh.
Thu hoạch trứng:
Gà bắt đầu đẻ trứng từ khi chúng được 6-7 tháng tuổi.
Thu hoạch trứng thường vào buổi sáng sớm.
Lợi ích gà Araucana
Giá trị dinh dưỡng ưu việt
Thịt gà cung cấp lượng protein chất lượng cao, ít chất béo và calo so với các loại thịt khác.
Trứng gà có hàm lượng protein, omega-3 và vitamin cao hơn so với trứng gà thông thường.
Cholesterol trong trứng của gà Araucana thấp hơn so với trứng gà thông thường.
Nguồn thực phẩm độc đáo
Trứng gà Amàu xanh lam độc đáo, làm tôn lên sự thu hút và sự khác biệt.
Vỏ trứng dày hơn so với trứng gà thông thường, giúp bảo quản trứng tốt hơn.
Hương vị thơm ngon và béo ngậy của trứng gà Araucana.
Giá trị dinh dưỡng ưu việt
Thịt gà cung cấp lượng protein chất lượng cao, ít chất béo và calo so với các loại thịt khác.
Trứng có hàm lượng protein, omega-3 và vitamin cao hơn so với trứng gà thông thường.
Cholesterol trong trứng của gà Araucana thấp hơn so với trứng gà thông thường.
Nguồn thực phẩm độc đáo
Vỏ trứng dày hơn so với trứng gà thông thường, giúp bảo quản trứng tốt hơn,hương vị thơm ngon và béo ngậy của trứng gà Araucana.
Lợi ích cho sức khỏe
Hàm lượng omega-3 cao trong trứng gà Araucana tốt cho sức khỏe tim mạch, trí não và thị lực.
Vitamin trong trứng gà Araucana hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Protein trong thịt gà Araucana thúc đẩy phát triển cơ bắp và quá trình trao đổi chất.
Giá trị kinh tế
Gà có giá trị kinh tế cao hơn do khả năng đẻ trứng độc đáo.
Trứng của gà Araucana thường được bán với giá cao hơn so với trứng gà thông thường.
Gà có thể được nuôi làm gà cảnh, thu hút du khách và tạo nguồn thu nhập.
Gà Araucana không thể phủ nhận là một loài gà đặc biệt với nhiều đặc điểm độc đáo chúng là những người mẹ tốt và là loài gà di sản ít nhất, thường đẻ trứng khá tốt vào năm thứ ba chúng cũng là những con vật năng động trong việc tìm kiếm thức ăn và thích sự độc lập.