Gà Lương Phượng – một trong những giống gà quý của Việt Nam, nổi tiếng bởi vẻ ngoài độc đáo, khả năng thích nghi tốt và chất lượng thịt thơm ngon. Giống gà này đang dần trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người chăn nuôi bởi những ưu điểm vượt trội.
Nguồn gốc gà Lương Phượng
Gà Lương Phượng được biết đến với tên gọi gà lông vàng hoặc Lương Phượng hoa một giống gà xuất xứ vùng ven sông Lưỡng Phượng ở Trung Quốc là một giống gà thịt cao cấp có năng suất sản xuất cao. Gà Lương Phượng là sản phẩm của quá trình nghiên cứu và chọn lọc kỹ lưỡng của các chuyên gia tạo giống gà tại Nam Ninh, Quảng Tây, Trung Quốc.
Tên gọi “Lương Phượng” thường ám chỉ về cơ thể lớn, mạnh mẽ của chúng và mang theo ý nghĩa tinh thần là việc chăm sóc và nuôi giữ giống gà này sẽ đem lại niềm vui, sự giàu có và may mắn cho gia đình
Đặc điểm của gà Lương Phượng
Ngoại hình của giống gà Lương Phượng rất giống với các giống gà địa phương ở Việt Nam, với mào, tích và tai màu đỏ.
Gà trống có mào cờ đỏ tươi, dựng đứng, ngực rộng dài, lưng phẳng, chân cao vừa phải và lông đuôi vểnh lên, thân hình cân đối.
Gà mái có đầu thanh tú, thân hình chắc, rắn, chân thẳng và nhỏ,thịt của gà Lương Phượng săn chắc, thơm ngon, da vàng và tỷ lệ mỡ nạc vừa phải, đạt tiêu chuẩn. Khi mới nở gà Lương Phượng có khối lượng khoảng 34,5g.
Tuổi đẻ lứa đầu tiên của gà mái Lương Phượng là 140 – 150 ngày, và sản lượng trứng đạt từ 150 – 170 quả mỗi mái mỗi năm. Đặc biệt giống gà phù hợp với khí hậu và điều kiện sinh sống như điều kiện chăn nuôi ở Việt Nam. Chúng có khả năng kháng bệnh tốt và có thể được nuôi công nghiệp chăn thả hoặc hỗn hợp.
Gà Lương Phượng hay còn được biết đến với tên gọi gà lông vàng hoặc Lương Phượng hoa, là một giống gà xuất xứ từ vùng ven sông Lưỡng Phượng ở Trung Quốc.
Kỹ thuật nuôi gà Lương Phượng
Lựa chọn gà giống
Trước khi bắt đầu chăm sóc, việc chọn lựa gà giống chất lượng là quan trọng nhất. Hãy chọn những con gà con khỏe mạnh, không có dấu hiệu bệnh tật và dị tật.
Nên lựa chọn những con có ánh mắt sáng linh hoạt rốn khô và lông bóng mượt Mua gà từ cơ sở hoặc trang trại uy tín, có nguồn gốc rõ ràng của bố mẹ gà để đảm bảo chất lượng giống gà.
Xây dựng chuồng trại
Quá trình xây dựng chuồng trại đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và nuôi dưỡng gà Lương Phượng. Chuồng cần được xây ở nơi cao ráo sạch sẽ thoáng mát.Chọn vị trí có ánh sáng mặt trời chiếu vào buổi sáng và tránh mưa tạt gió lùa.
Lồng ấp cho gà con cần được thiết kế kích thước phù hợp, bao quanh bằng lưới để tránh gió lùa và đảm bảo an toàn cho gà. Chuồng gà trưởng thành cần được làm bằng tre và lá để khỏi mưa và nắng. Đồng thời cần xây dàn đậu cho gà ngủ vào ban đêm và chọn vị trí chăn thả phù hợp trên gò đất cao và thoáng mát.
Ưu – Nhược điểm của gà Lương Phượng
Ưu điểm
Khả năng sinh sản tốt: Gà Lương Phượng được biết đến với khả năng sinh sản tốt, đặc biệt là ở giai đoạn đầu của đời sống của chúng. Với tuổi đời tương đối trẻ, chúng đã có thể bắt đầu đẻ trứng một cách hiệu quả, đem lại sản lượng trứng ổn định và đáng kể.
Nhanh lớn, dễ nuôi: Gà Lương Phượng phát triển nhanh chóng từ khi còn là gà con, giúp giảm thiểu thời gian nuôi và tăng cường hiệu quả sản xuất. Điều này làm cho việc nuôi gà Lương Phượng trở nên đơn giản và hiệu quả hơn đối với người chăn nuôi.
Chất lượng thịt thơm ngon, giàu dinh dưỡng: Thịt của gà Lương Phượng được đánh giá cao về chất lượng, có mùi thơm đặc trưng và giàu dinh dưỡng. Thịt của chúng thường săn chắc, đảm bảo đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của người tiêu dùng.
Khả năng chống chịu bệnh tốt: Một ưu điểm quan trọng của gà Lương Phượng là khả năng chống chịu bệnh tốt. Chúng thường có hệ miễn dịch mạnh mẽ, giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tật và nâng cao tỷ lệ sống sót, làm tăng tính ổn định và hiệu suất của quá trình nuôi trồng.
Nhược điểm
Giá thành cao hơn so với các giống gà khác: Một trong những nhược điểm của gà Lương Phượng là giá thành của chúng thường cao hơn so với các giống gà khác. Việc này có thể làm tăng chi phí đầu vào cho người chăn nuôi và gây khó khăn trong việc duy trì kinh doanh nuôi gà.
Khó tìm mua giống gà Lương Phượng thuần chủng: Mặc dù được biết đến với các đặc điểm tích cực trong việc sinh sản và nuôi dưỡng, nhưng việc tìm mua giống gà Lương Phượng thuần chủng có thể gặp khó khăn. Điều này có thể gây trở ngại đối với những người muốn bắt đầu hoặc mở rộng trang trại chăn nuôi gà Lương Phượng.
Cách chăm nuôi gà Lương Phượng
Chọn gà giống
Ưu tiên chọn những con có ánh mắt sáng linh hoạt rốn khô và lông bóng mượt.
Chân gà con nên tròn đầy da mềm mại.
Mua gà từ các trang trại uy tín có nguồn gốc rõ ràng của bố mẹ gà.
Xây dựng chuồng trại
Xây chuồng ở nơi cao ráo, sạch sẽ và thoáng mát, với ánh sáng mặt trời chiếu vào buổi sáng và tránh mưa tạt gió lùa.
Xây lồng ấp cho gà con với kích thước 2m dài, 1m rộng và 0,5m cao, bao quanh bằng lưới ô vuông để tránh gió lùa và cung cấp nguồn nhiệt để giữ ấm.
Che chắn chuồng trại bằng tre và lá để bảo vệ khỏi mưa và nắng, cũng như xây dàn đậu cho gà ngủ vào ban đêm.
Chế độ dinh dưỡng cho gà
Gà Lương Phượng ở tuổi 1 ngày cần được nghỉ ngơi trước khi uống nước và không cần cho ăn. Từ 2 – 30 ngày tuổi, gà cần được cho ăn cám hoặc thức ăn công nghiệp.
Điều này giúp đảm bảo sự phát triển và sinh sản của gà Lương Phượng trong môi trường nuôi chăn tốt nhất có thể.
Hàng ngày phải dọn sạch phân chuồng quan sát phân để phát hiện sớm các dấu hiệu của bệnh và áp dụng biện pháp điều trị kịp thời giúp duy trì sức khỏe và phòng tránh các bệnh tật cho đàn gà.
Để đảm bảo môi trường sống sạch sẽ và an toàn cho gà, cần thực hiện vệ sinh và khử trùng chuồng trại hoặc khu vực chăn nuôi định kỳ ít nhất là 2 lần mỗi tuần.
Kỹ thuật nuôi gà siêu trứng
Chuyển gà Lương Phượng đến chuồng đẻ
Khi chuyển gà sang chuồng đẻ, cần chú ý đến sự căng thẳng mà chúng có thể gặp phải do thay đổi môi trường sống.Tốt nhất nuôi gà con trong cùng một chuồng từ lúc mới nở cho đến lúc chuyển sang chuồng đẻ. Hai tuần trước khi chuyển chuồng, cần điều chỉnh ánh sáng để phù hợp, và việc chuyển chuồng nên được thực hiện vào ban đêm để giảm stress cho gà
Trong quá trình chuyển chuồng cần loại bỏ những con gà không đủ chất lượng sinh sản. Mật độ nuôi gà Lương Phượng đẻ cần được duy trì ở mức từ 3,5 đến 4 con/mét vuông, và chuồng nên được chia thành các ô nuôi lớn mỗi ô có thể nuôi từ 300-500 con gà.
Cung cấp nước uống: Đảm bảo gà đẻ được cung cấp đủ nước uống là điều quan trọng để kích thích sự thèm ăn của chúng và nâng cao chất lượng cũng như kích thước trứng đẻ. Việc trang bị hệ thống máng ăn và bình uống nước cho gà đáp ứng tiêu chuẩn là cần thiết. Mức tiêu thụ nước của gà Lương Phượng mái đẻ được ước tính tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường, trong đó:
- 15 – 21 độ C: 250 – 400 lít/ngày
- 21 – 25 độ C: 400 – 500 lít/ngày
- 27 – 33 độ C: 500 – 700 lít/ngày
- 35 độ C: >700 lít/ngày
Thức ăn cho gà Lương Phượng đẻ cần tuân thủ các tiêu chí
Thức ăn cần được cung cấp tươi mới không có mốc không có mùi kích cỡ đồng đều ít bột mịn.Trường hợp sử dụng thức ăn nên nghiền mảnh hạn chế thành dạng bột để tăng tính hấp thụ của gà.
Để đảm bảo chất lượng kích cỡ trứng tốt giàu dinh dưỡng cần bổ sung các nguyên tố vi lượng vitamin cần thiết vào khẩu phần ăn.
Khẩu phần ăn cho gà đẻ trứng
- Tuần tuổi: 22, Thức ăn (gram/con/ngày): 130
- Tuần tuổi: 23, Thức ăn (gram/con/ngày): 135
- Tuần tuổi: 24 – 33, Thức ăn (gram/con/ngày): 140
- Tuần tuổi: 34 – 42, Thức ăn (gram/con/ngày): 138 – 135
- Tuần tuổi: 43 – 50, Thức ăn (gram/con/ngày): 135 – 132
- Tuần tuổi: 51 – 58, Thức ăn (gram/con/ngày): 132 – 130
- Tuần tuổi: 59 – 60, Thức ăn (gram/con/ngày): 130
Chăm sóc gà trống cũng là một phần quan trọng trong quá trình nuôi gà đẻ trứng. Tỷ lệ trống mái phù hợp cần được duy trì từ 1 trống với 8-10 mái. Quan sát kỹ trống trưởng thành loại bỏ con yếu đặc biệt loại bỏ những con trống nhút nhát gây vỡ trứng làm tổ trên nóc ổ hoặc trong ổ.T
Chuẩn bị ổ đẻ cũng là một phần quan trọng. Cần sắp xếp các ổ đẻ đều trong chuồng và mỗi ổ cách nhau khoảng 5m mỗi ổ được sử dụng cho 5 con gà. Tùy thuộc vào số lượng gà hãy sắp xếp số lượng ổ hợp lý.
Phòng bệnh cho Gà Lương Phượng
Để đảm bảo sức khỏe cho gà Lương Phượng và phòng tránh bệnh tật, có một số biện pháp hiệu quả mà bạn có thể thực hiện như sau:
Bảo đảm môi trường chăn nuôi sạch sẽ và vệ sinh: Hằng ngày, quét dọn chuồng gà và rửa sạch máng ăn, máng uống để loại bỏ tạp chất và vi khuẩn có thể gây bệnh.
Tiêm chủng và sử dụng vaccin định kỳ: Tuân thủ lịch tiêm chủng và sử dụng vaccin để bảo vệ gà khỏi các bệnh phổ biến, tạo ra một hệ miễn dịch mạnh mẽ.
Phun tiêu độc và khử trùng chuồng trại: Định kỳ, phun tiêu độc và khử trùng trong chuồng và môi trường xung quanh để giảm số lượng vi khuẩn và côn trùng gây bệnh.
Theo dõi và điều chỉnh môi trường sống: Quan sát các biểu hiện của gà và điều chỉnh môi trường sống cho phù hợp, đảm bảo gà không bị stress.
Bổ sung vitamin C định kỳ: Bổ sung vitamin C cho gà mỗi 10 ngày để tăng cường hệ miễn dịch, giúp gà có sức đề kháng tốt hơn và chống lại các bệnh tật.
Hy vọng với những biện pháp trên, bạn sẽ thành công trong việc chăn nuôi gà Lương Phượng và thu hoạch được lượng trứng chất lượng và kích cỡ tốt.Thức ăn cần được cung cấp tươi mới, không có mốc, không có mùi lạ, kích cỡ đồng đều và ít bột mịn. Trong trường hợp sử dụng thức ăn nghiền, nên nghiền mảnh và hạn chế thành dạng bột để tăng tính hấp thụ của gà.
Giá thành của Gà Lương Phượng
- Gà Lương Phượng được xuất chuồng khi đạt đến tuổi 70 ngày với cân nặng khoảng 1,5 – 1,6 kg. Để đạt trọng lượng này, cần tiêu tốn từ 2,4 đến 2,6 kg thức ăn cho mỗi kg tăng trọng.
- Gà Lương Phượng phát triển nhanh và đạt khối lượng. Thức ăn cần được cung cấp tươi mới, không có mốc, không có mùi lạ, kích cỡ đồng đều và ít bột mịn.
- Trong cơ thể mong muốn, trung bình từ 1,5 đến 1,6 kg vào tuổi 70 ngày. Chúng được coi là lựa chọn tốt cho việc nuôi thịt, với mỗi con trưởng thành có thể cung cấp khoảng 3,4 kg thịt, đồng thời một số còn có thể thu được chân lông.
- Giá gà thịt Lương Phượng tương đương với giá thịt gà ta, thường dao động trong khoảng từ 100.000 đến 120.000 đồng/kg, đặc biệt, giá này có thể biến động tùy thuộc vào thị trường và nhu cầu tiêu dùng.
Tóm lại, Giống gà Lương Phượng là một giống gà thịt cao cấp xuất xứ từ vùng ven sông Lưỡng Phượng ở Trung Quốc. Với cơ thể lớn, khỏe mạnh và năng suất sản xuất cao, gà Lương Phượng là sự lựa chọn hàng đầu cho các trang trại chăn nuôi. Tên gọi ‘Lương Phượng’ ám chỉ ý nghĩa tinh thần về sự giàu có và may mắn, khi nuôi giữ giống gà này có thể mang lại niềm hạnh phúc và thành công cho gia đình.